Cosan est un holding qui peut être considéré comme une espèce de " SA Brésil ". Créé en 2000, il était initialement spécialisé dans l'exploitation de plantations de canne à sucre et la transformation de sucre en éthanol (biocarburants). Mais son développement s'est accéléré après l'introduction en Bourse (IPO) à New York en 2005 (ticker: CZZ). Les activités originelles sont à présent incluses dans Raizen Energia, qui a pris 35% des cash-flows opérationnels (EBITDA) du groupe à so...