Les prix agricoles et actions du secteur suivent une orientation baissière depuis près de cinq années déjà. Pour l'heure, le phénomène climatique El Nino n'a pas encore pu changer la donne fondamentalement. À l'évidence, le "courant de l'enfant Jésus" (le surnom que les pêcheurs péruviens lui ont attribué du fait qu'il survient généralement aux environs de Noël) est de retour. Ses retombées sont de plus en plus notables. Tant en Amérique Latine qu'en Asie et en Australie.
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