La communauté financière sait depuis longtemps que l'exercice 2018-2019, qui s'achèvera le 28 février, ne sera pas un grand cru pour Südzucker. Ce n'est pas un hasard si l'action évolue à proximité de son niveau le plus bas des dix dernières années. Malgré des résultats assez stables au premier semestre (recul de 0,5%), la baisse du chiffre d'affaires atteint 2,1%, à 5,192 milliards d'euros (5,302 milliards d'euros l'année précédente et 1,72 milliard au troisième trimestre), sur les trois premiers trimestres (avril-novembre) de l'exercice.
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