Les céréales sous pression

23/01/18 à 00:00 - Mise à jour à 24/01/18 à 10:25

La hausse des marchés des matières premières est surtout portée par celle des prix de l'énergie et des métaux. La plupart des matières premières agricoles sont restées à la traîne. Le Bloomberg Agriculture Index a même atteint un nouveau plancher à la fin de l'an dernier.

Le malaise affecte surtout les céréales. Après quatre trimestres consécutifs de récoltes record, l'on note une suroffre. Les stocks ont atteint des niveaux sans précédent. Le maïs et le blé s'échangent à des prix proches de leur plus-bas de la décennie.
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