Le nouvel enjeu : le ventre des Chinois

24/10/13 à 15:56 - Mise à jour à 15:56

Source: Initié De La Bourse

Vu d'ici évidemment, difficile de se rendre compte de l'ampleur de la tendance à l'occidentalisation de la Chine. Pour autant, on peut parfaitement la déduire des chiffres de croissance spectaculaires des chaînes de fast-food dans le pays. Ceux-ci poussent en effet comme des champignons, les Chinois ayant davantage d'argent à consacrer à ce type d'alimentation et moins de temps à la cuisine de repas " home made ".

Les jeunes citadins chinois sont les plus friands de fast-foods. Nombre d'entre eux ont un emploi du temps tellement chargé qu'ils ont pris l'habitude, chaque soir (!) de fréquenter les restaurants rapides. Depuis 2003, cette industrie est en pleine expansion, au point d'afficher une croissance à deux chiffres, alors que le nombre de points de vente atteint seulement la moitié de ceux qui couvrent le territoire américain. En 2009, cette branche représentait déjà 2000 milliards de yuan (CNY) ou renminbi (RMB) (soit environ 300 milliards USD), et pourtant ce chiffre pourrait déjà atteindre 3000 milliards CNY (RMB) l'an prochain, soit environ 600 milliards...

Vous souhaitez continuer à nous lire?

Lisez 3 articles gratuits par mois

Je m'enregistre Je suis déjà enregistré
ou

Les abonnés du Trends-Tendances bénéficient d'un accès illimité à tous les articles sur Tendances.be

Je prends un abonnement Je suis déjà abonné

Les derniers articles en un clin d'oeil