Evident mais dangereux

30/01/14 à 20:50 - Mise à jour à 20:50

Source: Initié De La Bourse

Les bouches à nourrir supplémentaires et le changement des habitudes alimentaires contraignent le secteur agricole à accroître sa production. Investir dans ce secteur s'impose dès lors comme une évidence. Mais les prix des denrées agricoles sont hautement volatils.

Le contraste entre court et long terme est rarement aussi frappant que dans le secteur agricole. Pour le long terme, l'augmentation de la population mondiale constitue un facteur essentiel. La plupart des démographes estiment que le nombre d'habitants de la planète totalisera 9 milliards à l'horizon 2050. Les deux milliards de bouches à nourrir supplémentaires et le changement des habitudes alimentaires contraignent le secteur agricole à accroître sa production de 60 à 70% d'ici à 2050. Concrètement, un milliard de tonnes de céréales de plus et 200 millions de tonnes de viande supplémen...

Vous souhaitez continuer à nous lire?

Lisez 3 articles gratuits par mois

Je m'enregistre Je suis déjà enregistré
ou

Les abonnés du Trends-Tendances bénéficient d'un accès illimité à tous les articles sur Tendances.be

Je prends un abonnement Je suis déjà abonné

Les derniers articles en un clin d'oeil